湖北省科学技术厅

12月20日上午，孝感市科技局党组成员、副局长王飞率队赴湖北工程学院专题调研孝感麻糖米酒产业技术研究院建设进展。湖北工程学院生命科学技术学院院长李长春，副院长姚国新、王有宁，生物与药学系主任周勇、食品科学系主任韩宇、实验教学示范中心主任周宗宝等参加了此次调研座谈会。

会上，李长春首先简要介绍了学院近年来的发展成果，特别是在孝感麻糖米酒这一传统特色领域所取得的显著成就。他指出，学院依托省级重点实验室与工程技术中心重点平台，充分整合学术资源，紧密围绕“大健康”产业发展主题，积极推进融合传统风味与现代科技的新产品研发工作，探索麻糖米酒产业的智能化与现代化转型之路，为产业振兴注入新动力。他表示，学院将继续发挥学科优势，以创新驱动行业升级，为孝感麻糖米酒产业的可持续发展贡献智慧。

王飞对学院在孝感麻糖米酒产业技术研究中取得的成效给予高度肯定。他指出，麻糖米酒作为孝感的历史文化名片，承载着深厚的地域情感与文化积淀，产业发展意义重大。市委、市政府对此高度重视，正在全力推动孝感麻糖米酒产业技术研究院的建设，旨在促进产学研深度融合与协同创新。他希望生科院充分发挥科研优势，在推动麻糖米酒行业技术革新方面勇担重任，助力孝感麻糖米酒行业实现全产业链的高效联动，为孝感特色产业注入新动能，推动区域经济实现高质量发展。

在随后的讨论环节，与会人员就孝感麻糖米酒行业当前面临的挑战、产业技术研究院的使命定位以及科研团队的未来规划进行了深入交流。王有宁表示，产业技术研究院的长远发展离不开基础科研的有力支撑，学院将通过联合申报科研项目、承担重点攻关任务等创新形式，强化有组织的科研创新，助推行业技术突破。姚国新提出，孝感麻糖米酒行业要实现高质量发展，需凝聚各方共识，勇于突破传统束缚，在无糖化、功能化和特色化等关键领域集中攻关，打造具有孝感地域特色的明星产品。