襄阳:科技赋能羊肚菌产业高质量发展
襄阳市科技局立足汉江流域生态资源禀赋,以科技创新为引领、联农带农为内核、商业模式创新为突破,推动羊肚菌产业向标准化、规模化、品牌化方向发展。
一是攻坚核心技术,提供源头供给。立项实施“羊肚菌亩产500公斤高产示范攻关”项目,联合华中农业大学、省农科院在宜城、南漳布设12个试验点,探索出“两网三膜”高效栽培技术,被全国农技推广中心列为主推技术。全市推广超2万亩,平均亩产从300斤增至800斤,亩均增收超6000元,累计带动农户增收逾3亿元。
二是建强创新平台,夯实产业支撑。推进科技特派员工作站、乡村振兴科技创新基地、星创天地等平台建设。襄阳市农科院与企业共建羊肚菌多模式多品种试验基地,16个新品种、5种栽培模式同台竞技,攻关耐高温、宜机收等核心技术,加速科技成果从实验室走向生产线。
三是育强乡土人才,提升服务能力。连续五年将新年“第一场培训”留给羊肚菌,累计开展专题培训超300场,培育本土技术骨干2000余人,带动80余家合作社、5000余户农户嵌入产业链。成立“羊肚菌产业科技特派员服务团”,统筹21名省、市专家分片包干,构建“常态化培训+全周期服务”机制,精准破解种植技术难题。联合金融机构注入活水,2025年为113户发放“食用菌产业贷”4700万元。
四是搭建交易平台,集聚市场流量。推动建设羊肚菌交易中心,集烘干、分选、仓储、销售于一体,引导农户从分散交易走向市场集中,有效衔接“小农户”与“大市场”。
通过科技持续赋能,全市羊肚菌种植面积从2021年3000亩跃升至2026年5万亩,占全国20%,亩均收益3.2万元,年产值突破16亿元,公共品牌影响力持续提升。
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